Corpoica Cumbre y Corpoica La Francesa, dos nuevas variedades de yuca industrial adaptadas al suroccidente de Colombia Las nuevas variedades se caracterizan principalmente por su superioridad en rendimiento, contenido de materia seca, adecuada calidad de almidón para la producción de almidón agrio y baja afectación de plagas y enfermedades. Están… Leer más →
Uno de los factores limitantes en el seguimiento y monitoreo de los procesos de crecimiento y desarrollo de la yuca es que deben destinarse grandes áreas para sembrar ensayos destructivos; en consecuencia, la monitorización requiere un gran número de plantas y no es fácil realizarlo en parcelas sembradas para otros fines.
“Hoy, más que nunca antes en la historia del cultivo de la yuca en Colombia, es necesario trabajar en alianzas, conectarnos, comunicarnos, integrarnos, para que no desaparezca la yuca como una opción agrícola rentable y sostenible para el país”. Esto opina Bernardo Ospina, director de la Corporación Clayuca, entidad que… Leer más →